Tradition Demi-Sec

Rondeur, légèreté

16,20

La robe est brillante et limpide, d’une couleur jaune très intense.

Le nez est plaisant sur les fruits à noyaux comme la pêche et l’abricot. La bouche est fidèle au nez. Elle est riche et pleine.
La sucrosité perçue en bouche est équilibrée par une belle acidité tout en légèreté.

Ce champagne demi-sec se mariera très bien avec un dessert : sabayon aux fruits, tarte aux abricots, bûche meringuée… les possibilités sont multiples !

Poids 1 kg
Assemblage

20% Chardonnay, 80% Pinot Noir

Dosage

Demi-sec 40 g/l

Maturation

7 ans

Flacon

Bouteille

Champagne Alain Vesselle

Fiche technique